Le Batch cooking, la nouvelle méthode d’organisation des repas.

Vous avez du lire des articles au sujet du batch cooking partout, même le magazine Me Figaro lui a consacré un article en septembre dernier. C’est une technique d’organisation des repas où l’on cuisine une fois dans la semaine. Le but étant de passer du temps une fois par semaine derrière les fourneaux et n’y passer qu’environ 15 minutes chaque jour.
Je vous livre ici mon avis et mes tests de cette technique d’organisation des repas.

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